Citat:
Mer nyttigt fett i ekologisk mjölk
Den ekologiska mjölken är lite nyttigare än den vanliga mjölken eftersom det finns mer Omega 3-fett i den. Det visar en studie som Skånemejerier gjort.
Omega 3-fett minskar risken för blodproppar, ögonsjukdomar och demens och finns bland annat i fet fisk och nötter.
Skånemejerier har analyserat mjölken ifrån 23 ekologiska gårdar och jämfört den med mjölk från 28 vanliga gårdar. Resultatet visar att mjölken från de ekologiska gårdarna innehöll dubbelt så mycket Omega-3 fett jämfört med mjölken från de övriga gårdarna.
Men även konventionella bönder kan lyckas få lika mycket Omega-3 i sin mjölk om de bjuder sina kor på närproducerat hö och spannmål som inte innehåller soja.
http://www.sr.se/kristianstad/nyheter/a ... el=2308937_________________
Svara på enkäter och tjäna poäng som kan växlas till rabattkuponger:
https://www.ipsosisay.com/sv-se/referra ... 0238038d7c
Logga in
Bli medlem
FAQ
Sök
